【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。レベッカホルン Rebecca Horn。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 TIM WALKER PICTURES teNeues。。280 LOST and FOUND 音声絵本 OLIVER JEFFERS。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【セット】Pascal, Œuvres complètes, III, IV。希少 参考書 Dragon Tattoos カラー デザインドラゴン タトゥー。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 242 A Child's Treasury of Nursery Rhymes